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#すし屋
#鮨料理一高
#あがり1,000円
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席料だとしても騙し討ちされたら気持ちが良くないってこと
税金の2重取りはアウトかなと思います。
ブログは拝見しましたがお店に偏差値を付けたり評論家チックだったりフレンチレストランでは水1杯に1,000円掛かるのは川越シェフの事を引き合いに諦めなさいと書いてあったり・・・
まあ最初に書いたけど税金2重取りは駄目ですね。
寿司に合う1000円取れるお茶ってどんな茶葉なんだろう。
価格の価値は、人それぞれなので見合うなら払えるそうでなければ払わない。ただしそこに価格の説明をしなければなりません。お客に対して説明するか否かそこが重要
川越シェフの顔が脳裏によぎったけど元気にしてるんだろうか?w
まあお茶で金取るのは寿司屋のする事じゃないね、お客さんにはお茶を出すってのは商売抜きにする日本の慣習であり礼儀でしょ
ここの大将は家にお客さん来てお茶出したら帰りがけにお茶代請求するのか?
このお店がどうかは知らないけれど、良いお茶は高いです。
高級玉露100g4万円オーバーもあるからなぁ・・・
お茶約10gに湯ざまししたお湯70cc.がちょうど良いらしいけど・・・
茶葉代で1000円こえちゃうどころか・・・(笑)
高級寿司店だから茶も玉露でも使ってるのかもw
シェフカワゴエの水800円より良心的だと思ってしまう(錯乱)
高級茶葉なら1000円でもありかなと思うけど、前もって説明はほしいね
1円の誤差は、小数点以下まで計算したら繰り上がる場合がある
店次第かな
某シェフも800円でしたが、、。
あがりをだして評判はさがってれば世話ないわ。